REVISTA INFORMATIVA DE LA ASOCIACIÓN DE BATEADORES DE ORO “BARCIAECUS” DE NAVELGAS
Campeonato Mundial de Bateo de Oro, Julio de 2008
Para los asturianos es un honor acoger la celebración del Mundial de Bateo de Oro 2008
It is an honor for the Asturians to host the celebration of the World Gold Panning Championship 2008
Asturias es una comunidad con historia milenaria. Fue uno de los primeros territorios industriales de España, y conserva la cultura industrial común a las comunidades que han tenido en el carbón y el acero los pilares de su desarrollo económico, a la vez que actividades como la ganadería y la pesca, que nos permiten conservar un paisaje y entorno natural de enorme biodiversidad.
Asturias is a comunity which has a thousand-year-old history. It was one of the first industrial territories of Spain, and it still keeps the industrial culture which is common for the communities which have coal and steel as the main pillars of their economic development. The region also develops activities such as stockreeding and fishing, which allow us to have a landscape and a natural environment of a great biodiversity.
Modernidad y tradición, paisaje natural, industria y nuevas tecnologías conviven en el Principado de Asturias. Junto con la modernización de nuestros sectores industriales, hemos conservado los testimonios del pasado en museos de la siderurgia, de la minería del carbón, en variados museos etnográficos, y hemos creado espectaculares museos del Jurásico, de la Prehistoria y para el más moderno arte contemporáneo en Laboral Centro de Arte y Creación Industrial.
Modernity and tradición, natural landscapes, industry and new technologies live together in the Principado de Asturias. Along with the modernization of the industrial sectors, we have preserved the testimonies of the past in iron and steel industry museums and in several ethnographic museums. We have also created spectacular Jurassic and Prehistory museums, and a museum to house the most modern art in Laboral Centro de Arte y Creación Industrial (Laboral Art and Industrial Creation Center).
También el Oro tiene su museo. El bateo de oro era una práctica habitual en los ríos auríferos del Occidente de nuestra comunidad mucho antes de que Asturias se integrara en el imperio Romano. Con la romanización, el oro pasó a ser extraído en grandes explotaciones mineras del Occidente de Asturias. El concejo de Tineo era popular a mediados del XIX por los vestigios de su minería aurífera y por la pervivencia de los bateadores que buscaban pepitas de oro en los ríos.
Also gold has its own museum. Gold panning is a usual practice in the rivers that bear gold in the West of the region that started long before Asturias was integrated in the Roman Empire. With the Romans, gold was extracted in the big mining explotations of the West of Asturias. The council of Tineo was popular in the middle of the 19th century due to the remainings of gold mines, and due to the survival of the gold prospectors who look for gold nuggets in the rivers.
En Navelgas han sabido mantener esa tradición y compartirla con los muchos bateadores del resto de Europa y del Mundo, desde que, por primera vez en 1997, se incorporaron al “World Goldpanning ChampionShip”. Desde entonces siempre han participado en los campeonatos mundiales y europeos representando a España.
The people of Navelgas know how to sep the tradición and they have shared it with many gold prospectors from the rest to Europe and the World since 1997, whem from the first time they took part in the “World Goldpanning ChampionShip”. From that moment, they have represented Spain in all the World and European championships they have taken part.
Estamos orgullosos de que se celebre en España el Campeonato Mundial de Bateo de Oro 2008. Deseo que durante estos días encuentren en Asturias hospitalidad, alegría y amistad. Agradezco el esfuerzo que realizan todos los participantes para compartir con nosotros estos días, y no pierdan la ocasión de conocer el patrimonio minero, cultural y artístico de nuestro Paraíso Natural.¢
We are proud because this year the World Gold Panning Championship 2008 is celebrated in Spain. I wish that during these days you will find hospitality, happiness an friendship in Asturias. I am grateful for all the efforts of the participants in order to share these days with all of us. I also recommend you not to miss the opportunity to know the mining, cultural and artistic heritage of our Natural Paradise.¢

VICENTE ÁLVAREZ ARECES
_PRESIDENTE DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS_
_PRESIDENT OF THE PRINCIPADO DE ASTURIAS_
Aparato digestivo

Aparato digestivo, conjunto de órganos que, por medios químicos y mecánicos, transforman los alimentos en sustancias solubles simples que pueden ser asimiladas por los tejidos. Este proceso, llamado digestión, varía entre los distintos grupos de vertebrados; un caso único es el de los rumiantes que poseen microorganismos simbiontes en el estómago que se encargan de digerir la celulosa.
La digestión incluye procesos mecánicos y químicos. Los procesos mecánicos consisten en la masticación para reducir los alimentos a partículas pequeñas, la acción de mezcla del estómago y la actividad peristáltica (actividad motora que facilita el avance del bolo alimenticio) del intestino. Estas fuerzas desplazan el alimento a lo largo del tubo digestivo y lo mezclan con varias secreciones.
Aunque los procesos mecánicos son importantes, la transformación de los diferentes alimentos ingeridos en unidades pequeñas utilizables depende principalmente de los procesos químicos, que se realizan gracias a la acción de distintas enzimas. La digestión química se inicia cuando se ingieren los alimentos; las seis glándulas salivares producen secreciones que se mezclan con los alimentos. La amilasa salival es una enzima presente en la saliva que rompe el almidón en maltosa, glucosa y oligosacáridos. La saliva también estimula la secreción de enzimas digestivas y lubrica la boca y el esófago para permitir el paso de sólidos.
A lo largo del tracto digestivo tienen lugar tres reacciones químicas: conversión de los hidratos de carbono en azúcares simples como la glucosa (véase Metabolismo de glúcidos), ruptura de las proteínas en aminoácidos como la alanina, y conversión de grasas en ácidos grasos y glicerol (véase Grasas y aceites). Estos procesos son realizados por enzimas específicas.
La digestión final y la absorción tienen lugar principalmente en el intestino. La digestión de las grasas ocurre esencialmente en el intestino. Las sales biliares y la lecitina se unen a los monoglicéridos y a los ácidos grasos que de esta forma pueden pasar a través de las células intestinales. Otros nutrientes como el hierro y la vitamina B12 ven facilitada su absorción por la acción de proteínas transportadoras específicas que les permiten pasar a través de las células intestinales.
El jugo gástrico del estómago contiene agentes como el ácido clorhídrico y algunas enzimas, entre las que se encuentran pepsina, renina e indicios de lipasa. (Se cree que la superficie del estómago está protegida del ácido y de la pepsina por su cubierta mucosa). La pepsina rompe las proteínas en péptidos pequeños. La renina separa la leche en fracciones líquidas y sólidas y la lipasa actúa sobre las grasas. Algunos componentes del jugo gástrico sólo se activan cuando se exponen a la alcalinidad del duodeno; la secreción es estimulada por el acto de masticar y deglutir e incluso por la visión o idea de cualquier comida (véase Reflejo). La presencia de alimento en el estómago estimula también la producción de secreciones gástricas, éstas a su vez estimulan la liberación de secrecciones digestivas en el intestino delgado donde se completa la digestión.
La parte más importante de la digestión tiene lugar en el intestino delgado: aquí, la mayoría de los alimentos sufren una hidrólisis y son absorbidos. El material predigerido que proporciona el estómago es objeto de la acción de tres líquidos: el líquido pancreático, la secreción intestinal y la bilis. Estos líquidos neutralizan el ácido gástrico con lo que finaliza la fase gástrica de la digestión.
El líquido pancreático penetra en el intestino delgado a través de varios conductos (véase Páncreas). Contiene tripsina y quimiotripsina, enzimas que continúan la digestión enzimática de las proteínas en componentes más simples que se pueden absorber y utilizar en la reconstrucción de proteínas del organismo. La lipasa pancreática rompe las grasas; la amilasa pancreática hidroliza el almidón en maltosa (al igual que la amilasa salival), que más tarde otras enzimas rompen en glucosa y fructosa; las nucleasas rompen el ADN y el ARN en nucleótidos. La secreción del jugo pancreático es estimulada por la ingestión de proteínas y grasas.
Las secreciones del intestino delgado contienen varias enzimas cuya función es completar el proceso iniciado por el jugo pancreático. El flujo de las secreciones intestinales es estimulado por la presión mecánica del alimento digerido parcialmente en el intestino.
La función de las sales biliares en la digestión es ayudar a la absorción de las grasas, que emulsionan y las hacen más accesibles a las lipasas que las hidrolizan. La bilis, segregada por el hígado y almacenada en la vesícula biliar, fluye al intestino delgado tras la ingestión de grasas. La observación de una ictericia obstructiva (que impide la secreción biliar) pone de relieve la ineficacia de la digestión de grasas en ausencia de bilis.
La absorción de los productos de la digestión a través de la pared del intestino delgado puede ser pasiva o activa. El sodio, la glucosa y muchos aminoácidos son transportados de forma activa. Por lo tanto, los productos de la digestión son asimilados por el organismo a través de la pared intestinal, que es capaz de absorber sustancias nutritivas de forma selectiva, rechazando otras sustancias similares. Los hidratos de carbono sólo se pueden absorber como monosacáridos; las proteínas se absorben como aminoácidos, aunque ciertas proteínas pequeñas pueden atravesar la barrera intestinal. El estómago y el colon (en el intestino grueso) tienen también la capacidad de absorber agua, ciertas sales, alcohol y algunos fármacos. La absorción intestinal tiene otra propiedad única: muchos nutrientes se absorben con más eficacia cuando la necesidad del organismo es mayor. En el adulto, la superficie replegada de absorción del intestino supone 140 m2. La absorción está favorecida también por la longitud del intestino delgado que es de 6,7 a 7,6 m como valor medio.
Las sustancias hidrosolubles, tales como minerales, aminoácidos y algunos hidratos de carbono, pasan al sistema de capilares del intestino y a través de los vasos del sistema portal, directamente al hígado. Sin embargo, muchas de las grasas se vuelven a sintetizar en la pared del intestino y son recogidas por el sistema linfático (véase Linfa), que las conduce a la circulación sistémica a través del sistema de la vena cava (véase Corazón). Con ello se evita el primer paso a través del hígado (véase Aparato circulatorio).
El material no digerido se transforma en el colon en una masa sólida por la reabsorción de agua hacia el organismo. Si las fibras musculares del colon impulsan demasiado rápido la masa fecal por él, ésta permanece semilíquida. El resultado es la diarrea. En el otro extremo, la actividad insuficiente de las fibras musculares del colon produce estreñimiento. Las heces permanecen en el recto hasta que se excretan a través del ano.
Muchos trastornos de la absorción reciben el nombre genérico de malabsorción; uno de los más importantes es el esprue. Ver Enfermedades carenciales; Nutrición humana.
El castro de San Chuís
HOMENAJE A DON JOSÉ LOMBARDÍA ZARDAÍN

POLA DE ALLANDE
MAYO DE 2.006
PRESENTACIÓN

Coincidiendo con el segundo aniversario de la muerte de Don José Lombardía Zardaín, la Consejería de Cultura del Principado y el Ayuntamiento de Allande, han querido rendir un homenaje al que fue un allandés ejemplar.
Conocido popularmente como “Pepe el Regueiro”, por haber nacido en la Casa el Regueiro, en el pueblo allandés de Villafrontú, como tantos otros allandeses emigró a tierras americanas, concretamente a México. A su regreso sufrió la guerra civil española y la represión que de la misma se derivó. Posteriormente trabajó como carpintero en Pola de Allande y terminó su vida laboral en un taller de carpintería de Gijón.
Pero si por algo destacó José Lombardía fue por su interés por la cultura, que de forma autodidacta le permitió adquirir amplios conocimientos, supliendo su corta e irregular escolarización. Fue su pasión más destacada la arqueología; ciencia que llevaría a obtener un descubrimiento de gran interés para la historia de Allande y de la cultura castreña de Asturias, como es el castro de San Cuis.
Si bien San Cuis quedará para siempre ligado a su nombre, recorrió además todo el municipio de Allande y parte de la comarca con su entrañable amigo Antonio García Linares, con quien compartía afición, y juntos localizaron y catalogaron otros muchos castros, vestigios de explotaciones auríferas romanas y otros restos arqueológicos.
Personalmente también pude gozar de su amistad y la de su esposa Luisa Marcos, cumpliéndose una vez más el proverbio de que detrás de cada gran hombre hay siempre una gran mujer. Mayor y ya ciego, nos hicimos compañía en el viaje a algún recinto castreño, o al Palacio de Sierra. Seguía asistiendo a los cursos de verano de la Universidad de Oviedo, que anualmente impartía Don Narciso Santos Yanguas y escuchando los libros hablados que le enviaba la ONCE.
Su defunción en Llanera, el 6 de Mayo de 2.004, impidió que Don José pudiese recibir el último adiós de todos sus vecinos como se merecía, de ahí el deseo de que esta pequeña publicación sirva de homenaje y recuerdo a su persona.
José Antonio Mesa Pieiga
Alcalde de Allande
Ruta monumental por la Sierra de Gredos, Ávila
Características de la ruta
La Sierra de Gredos es uno de los grandes macizos de que se compone el Sistema Central, que se localiza en el sur de la provincia de Ávila, muy cerca de su gozne de unión con otras tres provincias y tres comunidades: Madrid, Toledo y Cáceres.
Nuestra ruta monumental medieval rodeará, trazando una especie de elipse cerrada, el sector oriental de la Sierra de Gredos circulando por carreteras que pasan por los emblemáticos Valles del Alberche y Tiétar.
Nuestra ruta bien podría haberse titulado la "Ruta de los castillos de Gredos" pues, como veremos, son las fortificaciones bajomedievales las que acaparan al mayor protagonismo del recorrido.
Tampoco faltarán los templos góticos, especialmente de su fase final isabelina y hasta algún que otro monumento tardorrománico.
La ruta de la Sierra de Gredos: castillos, puentes e iglesias
La Ruta monumental propuesta por Arteguias en la Sierra de Gredos atraviesa casi exclusivamente territorio abulense, salvo el arranque que tendrá lugar en la turística y monumental población madrileña de San Martín de Valdeiglesias, dominada por el castillo de la Coracera. Desde aquí emprenderemos camino hacia el oeste, por el Valle del Tiétar para visitar las localidades de La Adrada y Arenas de San Pedro, también con sendas fortalezas del máximo interés.
Desde Arenas de San Pedro y en dirección al norte atravesaremos el Macizo de Gredos por el Puerto del Pico, no sin antes parar en Mombeltrán, con buena iglesia gótica y su magnífico castillo, plato fuerte de la ruta y uno de los símbolos de Gredos.
Más al norte llegamos al Valle del Alberche y cambiamos de dirección, dirigiéndonos hacia el este para visitar Burgohondo y su interesante abadía románica. Luego pasaremos por Navaluenga, con amplio puente medieval, uno de los muchísimos que cruzan los ríos de esta parte meridional de Ávila y que perfectamente podrían dar pie a otra ruta específica.
Antes de regresar a nuestro punto de partida nos acercaremos a Cebreros para visitar el "esqueleto de piedra" de su iglesia vieja, joya del gótico isabelino y por último arribaremos a El Tiemblo antes de alcanzar San Martín de Valdeiglesias.
El Arranque de la ruta: San Martín de Valdeiglesias
San Martín de Valdeiglesias es una turística localidad del extremo occidental de la Comunidad de Madrid que posee un rico patrimonio monumental, como es el castillo de la Coracera, la iglesia de parroquial y la Ermita de Ecce Homo.
Aunque, hay que hacer algunos kilómetros en sentido contrario a nuestra ruta, recomendamos visitar, desde San Martín de Valdeiglesias, las ruinas del románico Monasterio cisterciense de Santa María de Valdeiglesias, en la vecina localidad de Pelayos de la Presa.
Visitar la página de San Mártin de Valdeiglesias
La Adrada
Una vez realizadas estas visitas emprendemos la ruta desde San Martín de Valdeiglesias y nos adentramos en la provincia de Ávila por el Valle del Tiétar. El viajero atravesará aquí una serie de localidades que en las últimas décadas se han convertido en lugares de segunda residencia y esparcimiento de numerosos madrileños gracias a su magnífico microclima y hermosos paisajes de montaña y bosques de pinos. Nos referimos a Sotillo de La Adrada y Piedralaves.
Muy cerca encontramos la población de La Adrada (no confundir con Sotillo de La Adrada) una de nuestras paradas obligatorias, donde se ubica su excelente castillo.
Aunque hasta hace unos años esta fortificación se encontraba en ruinas, se ha intervenido con acierto y luce actualmente un excelente aspecto. Es visitable y por una módica cantidad se puede disfrutar de la exposición del Centro de Interpretación Histórica del Valle del Tiétar que se ha ubicado en algunas de sus habitaciones.
El interior muestra el uso palaciego del castillo pues en el lugar del patio de armas nos encontramos con un coqueto recinto porticado renacentista de dos pisos. Contrasta la severidad de la piedra granítica en que se construyó con las delicadas formas que muestra. Las galerías del piso inferior se abren al patio mediante grandes arcos de medio punto apoyados sobre columnas de fustes ochavados. El piso superior tiene varandilla calada y las columnas, del mismo tipo que las inferiores, sujetan la techumbre adintelada de madera.
Es en las dependencias de este piso superior donde se ha ubicado las salas de exposiciones que muestran, mediante paneles y maquetas, la historia y las civilizaciones que han pasado por el Valle del Tiétar desde la prehistoria y los pueblos prerromanos hasta la modernidad pasando por Roma, el Reino Visigodo y la repoblación de la Baja Edad Media.
Junto al patio encontramos las ruinas de la iglesia. De la misma sólo se conservan el arranque de los apoyos que formaban las naves, la cabecera y parte del muro septentrional, con una portadita de arco apuntado.
Aunque en diversas documentaciones y guías se insiste en el carácter gótico del primitivo templo (imaginamos que por razones cronológicas al pertenecer a mediados del siglo XIII) el hecho es que esta iglesia se debe adscribir a la tradición tardorrománica que siguió imponiéndose en la mayoría de los territorios rurales cristianos del siglo XIII.
Ello queda patente en el arranque de los pilares que se conservan. Están compuestos por un machón de sección cuadrada al que se adosan cuatro medias columnas en sus caras. Los capiteles supervivientes son lisos. No se conservan los arcos formeros completos, salvo los salmeres y las primeras dovelas, pero imaginamos que debieron ser ligeramente apuntados y que sostendrían una techumbre de madera y no una bóveda pétrea, como se deduce de la falta de prolongación de columnas para apoyo de nervios o arcos en el arranque de los mismos.
La nave central terminaba en un ábside que se conserva en buen estado. El arco triunfal es apuntado y cae sobre columnas similares a las citadas, Tiene este ábside planta semicircular con bóveda de horno, de fábrica de ladrillo. Este ábside se aprovechó para recrecer sus muro perimetral y convertirlo en un enorme torreón defensivo.
Interesante es la buena y variada colección de marcas de cantero que encontramos en los sillares que constituyen los apoyos de esta iglesia.
Arenas de San Pedro
Continuamos nuestra ruta monumental por los valles que rodean la Sierra de Gredos y llegamos a Arenas de San Pedro, capital del Valle del Tiétar.
En Arenas de San Pedro, además de la inmensa mole del castillo de Don Álvaro de Luna -más conocido por el sobrenombre de Castillo de la Triste Condesa- también se deben visitar otros importantes monumentos como son su iglesia parroquial, el puente romano, que como suele ser habitual, es medieval, el monasterio agustino y el Palacio Real Don Luis de Borbón y Farnesio.
Visitar la página dedicada a Arenas de San Pedro
Mombeltrán
La Ruta de Gredos emprende, desde Arenas de San Pedro, camino hacia el norte para alcanzar Mombeltrán.
El castillo de los Duques de Alburquerque de Mombeltrán es uno de los más fotogénicos de la provincia de Ávila, tanto por sus armoniosas formas como por el entorno natural en que se ubica.
Es una fortaleza que se construyó en el siglo XV por mandato de Beltrán de la Cueva, configurado por barbacana exterior, foso intermedio y el propio castillo de planta cuadrada con sendos cubos cilíndricos en las esquinas.
Menos conocida es la iglesia parroquial de San Juan Bautista, de la misma época y promotor que el castillo. La severidad general de sus volúmenes cúbicos y color gris del granito se ve animada sólo por la puerta del costado sur, formado por una entrada bajo arco carpanel superada por arquivoltas conopiales típicas de la arquitectura gótico-flamígera de tiempos de los Reyes Católicos.
Interiormente en un templo de tres naves con bóvedas estrelladas y pilares ochavados.
Dejaremos Mombeltrán para atrevesar la Sierra de Gredos por el Puerto del Pico, famoso por sus paisajes y por su calzada romana.
Burgohondo
Nuestro paso por Burgohondo nos permitirá visitar su conocida abadía de origen románico.
Visitar la página dedicada a Burgohondo
Navaluenga
Tras Burgohondo, nuestra próxima escala es Navaluenga, con su hermoso puente medieval que salva el río Alberche.
Ya indicamos que la mitad meridional de la provincia de Ávila es pródiga en puentes que cruzan los numerosos ríos de la zona (Tiétar, Alberche, Tormes y sus respectivos afluentes).
Sin duda, éste de Navaluenga es uno de los más grandes y espectaculares. No hay datos fiables sobre la fecha de su construcción. Para algunos es un puente románico (siglo XIII) basándose para ello en su perfil de lomo de asno y el perfil semicircular de sus cuatro ojos.
Pero siempre hay que tener reservas en este sentido pues es conocido que hasta el siglo XVI los puentes mantuvieron características seculares sin apenas variación. Que sus arcos sean de medio punto no asegura su carácter románico. Sólo unos pocos certifican su datación bajomedieval por el apuntamiento de algunos de sus arcos.
Además, lo más habitual es que este tipo de puentes sea resultado de numerosas reformas y reconstrucciones desde tiempos inmemoriales.
En cualquier caso, el carácter o tradición medieval del puente es indudable y es una gozada presenciar su estampa o, aún mejor, recorrerlo para disfrutar de sus magníficas vistas del río Alberche.
Cebreros
No todo iba a ser, en esta ruta medieval por la Sierra de Gredos, castillos y puentes, y el ejemplo lo tenemos en la interesante iglesia vieja de Cebreros, situada en el casco urbano de la villa a escasa distancia del actual templo parroquial que es Santiago Apóstol.
Parece que la Iglesia Vieja también estaba dedicada a Santiago antes de perder el culto y se construyó en las últimas décadas del siglo XV.
Se conserva la cabecera, parte de los muros y las arquerías interiores de las tres naves, además de su notable puerta meridional.
La cabecera es poligonal, con columnas en los vértices y canecillos cóncavos soportando la cornisa.
La puerta, notable ejemplar del gótico isabelino, tiene arquivoltas conopiales decoradas con bolas.
En el interior apreciamos la estructura de tres naves separadas por arcos de medio punto que gravitan sobre pilares cuadrados con las esquinas achaflanadas y decoradas con bolas.
En el momento en que se escribe este texto, se están acometiendo importantes obras la Iglesia Vieja de Cebreros para convertirla en la sede del futuro Museo de Adolfo Suárez y la Transición.
El Tiemblo
Aunque fuera del contexto medieval, es obvio que en el Tiemblo no podemos perdernos sus famosos "Toros de Guisando". Pero además la iglesia parroquial de la Virgen de la Asunción, de severas formas exteriores muestra una interesante arquitectura gótica en el interior. La torre de esta iglesia tiene troneras decoradas con bolsas isabelinas.
También es recomendable la visita a las ruinas del monasterio gótico-renacentista de Guisando.

Murallas de Ávila
Historia de las Murallas de Ávila

Las Murallas son el símbolo universal y monumento más destacado que acoge la ciudad de Ávila. Su importancia se deriva por ser el recinto amurallado medieval mejor conservado de España y probablemente de toda Europa.